Skip to Content

Brännässlan är en av Sveriges främsta läkeörter. Foto: Nya Tider

Brännässlan – ett nyttigt ogräs

Den första söndagen i maj är det brännässlans dag. För att vara ett ogräs, och ett riktigt otäckt brännande sådant, är det inte dåligt att ha fått en egen dag. Men brännässlan är faktiskt ett ovanligt nyttigt och näringsrikt ogräs. Den är en av våra främsta läkeörter och dessutom bland de näringsrikaste örterna vi har i Sverige och ett billigt alternativ till dyra kosttillskott.

Publicerad: 24 maj, 2016, 18:11

  • Svenska

Visst passar det bra att de små nässelbladen tittar fram just när vi behöver dem som bäst, efter den långa mörka vintern. De unga skotten lämpar sig synnerligen väl att använda som en stärkande och vitaliserande vårkur, då de ger energi och är allmänt stärkande för hela kroppen och framför allt för immunförsvaret. Brännässlan är fullproppad av vitaminer och mineraler; karoten, flera olika B-vitaminer, vitamin C, vitamin E, antioxidanter, höga halter av viktiga mineraler som järn, magnesium och kalcium och den är dessutom relativt proteinrik. Det gäller både de unga skotten och de äldre nässlorna, men om man ska använda dem till matlagning är de unga skotten att föredra smakmässigt sett.

Brännässlan har dessutom läkande egenskaper. Te av bladen kan användas vid hudproblem som psoriasis, eksem, och ödem. Det är nässlans innehåll av pantotensyra som är bra mot sådana besvär. Växten är avgiftande, urindrivande och sänker blodsockernivån. Dess inflammationshämmande egenskaper har påvisats i farmakologiska studier där man kartlagt hur brännässlan hämmar frisättningen av kroppsegna ämnen som framkallar inflammationer. Den är bra för tarmarna och även vid grå starr.

Brännässlan kan även vara bra vid reumatism och värk. Nässelpiskning användes förr mot kroniska smärttillstånd och reumatism. Den smärtande kroppsdelen skulle då piskas med nässlor fem till tio minuter eller tills huden blev röd, det skulle då hålla värken borta i ett par år. Det gick också bra att rulla sig i ett nässelstånd. Behandlingen med nässelpiskning ansågs också vara effektiv ”för tröga, listiga, elaka, styvsinta, arbetsskygga och inbundna dårar”. Brännässlan ansågs förr dessutom ha magiska egenskaper. En brygd på en näve nässlor och en liter kokande vatten ansågs hindra skvaller, svartsjuka och missunnsamhet. Blandningen skulle stå och dra tio minuter och sedan stänkas i rummet eller över den person som det gällde. Brännässlor ansågs även kunna häva all trolldom. Om man strödde torkade nässlor runt omkring i huset så höll man ondskan borta eller skickade tillbaka den.

I dag används även nässlan som skönhetsmedel. Särskilt bra ska nässlan vara för håret, speciellt roten men även bladen och stjälkarna. De ger lyster till livlöst hår, förhindrar mjäll och blockerar de enzymer som orsakar håravfall. Växten är kraftigt basgörande, det vill säga den höjer kroppens PHvärde, vilket kan behövas i vår tid då vi med vår moderna kost är väldigt försurade. Den är rik på klorofyll som ökar transporten av syre och näring till kroppens celler, det renar och syresätter blodet och det sägs att även hjärnan vitaliseras av klorofyll.

Ett lite mer jordnära användningsområde är att använda nässlor som gödselmedel, som är ett av de allra bästa gödselmedel man själv kan tillverka. Man lägger helt enkelt brännässlor i en hink och häller vatten över så nässlorna täcks. Sen får det stå några dagar innan man använder det.

Brännässlan är verkligen en användbar nyttoväxt, och den finns i överflöd, är lätt att känna igen och den växer snabbt. Den innehåller en naturligt balanserad mix av cirka sjuttio näringsämnen, så den är verkligen värd en alldeles egen dag.

Man bör emellertid vara utrustad med trädgårdshandskar när man ska plocka den, då den bränns rejält. Den brännande känslan på huden beror på att nässlan har lyckats spruta in ett gift som liknar myrsyra. Men några skivor gurka på det utsatta stället sägs lindra de värsta besvären.

 

Tips och recept

Det finns olika sätt att ta tillvara på nässlorna. Ett är att förvälla dem: Skölj och rensa nässlorna och koka i vatten fem-tio minuter. Sila och krama ur vattnet och frys in nässlorna i lagom portioner. Man kan också torka bladen. Det kan man göra i ugnen på bakplåtspapper i några timmar i 50 grader, eller torka i knippen i skugga. Förvara i lufttät burk eller mixa till pulver. Ska man använda nässlan för medicinskt bruk kan man skörda även de äldre nässlorna, som torkas. Man kan också dra upp rötterna och torka. Som näringstillskott kan man göra te på de unga skotten genom att hälla kokande vatten över nässlorna och låta det dra cirka 10 minuter, eller så kan man helt enkelt använda dem i matlagningen.

marie.edberg@nyatider.nu

Håll god ton och ett vårdat språk i kommentarerna. Olagligt innehåll är så klart förbjudet och kommer att resultera i avstängning från vårt kommentarsfält.

Om du har blivit godkänd för att lägga upp kommentarer utan förhandsgranskning från tidningens sida är det du själv som är ansvarig för innehållet. Det innebär att Nya Tider kan tvingas att medverka vid brottsutredning vid ett eventuellt åtal.

För förhandsmodererade kommentarer ber vi om tålamod. Vi går löpande igenom kommentarer men det kan beroende på tid på dygnet dröja flera timmar innan vi hinner titta på den.

Vi förbehåller oss rätten att radera kommentarer som innebär förtal, är kränkande, innehåller grovt språk eller helt enkelt är irrelevanta.

Kommentarer inaktiverade.

Romer och kriminalitet

KRÖNIKAI föregående nummer av Nya Tider redo­visade Dan Malmqvist en granskning av kriminaliteten bland företrädare för romska organisationer och deras familjer. Professor Karl-Olov Arnstberg, som bedrivit akademiska studier om romska minoriteter i Sverige, berör i veckans debattartikel varför åldringsrån är så utbredda bland just romer och ger sin syn på det svenska samhällsklimatet, där politiker vägrar att se sambandet mellan romsk livsstil och kriminalitet.

Militären markerar vid avskedsceremoni

UTRIKESDen avgående amerikanske presidenten Barack Obamas sista veckor vid makten har bjudit på flera historiskt unika händelser. Dels har det handlat om intensiva sista-minuten-försök från Obama-administrationen att sabotera för den tillträdande presidenten Donald Trump, dels hur öppet missnöjet med Obama visades av hans egen militär som han är högste befälhavare över.

Sveriges vapenförsäljning: Saudiarabien, Filippinerna och Indonesien

INRIKESSverige har hårda exportregler för krigsmateriel, men ändå har svenska vapen hamnat i till exempel den saudiska diktaturstaten. Utan export blir det dock omöjligt att upprätthålla en svensk försvarsindustri, och enligt Sverigedemokraterna är det viktigt att Sverige fullföljer följdleveranser även till Saudiarabien för att inte upplevas som en oseriös aktör av potentiella kunder. Nästa land att köpa det svenska stridsplanet JAS 39 Gripen kan bli Filippinerna, där Saab Group nyligen öppnat nytt kontor.

Syrier i clownmask dömd

INRIKESEn person som uppger sig vara född 1999 tog på sig en clownmask och knivhotade två personer vid två separata tillfällen i västgötska Tibro en dag i oktober förra året. Nya Tider kan som enda tidning avslöja att gärningsmannen är asylsökande från Syrien.

Om 60-talsvänstern och spirande kärlek, Ingvar Forsbergs Berättelsen om Huset – En tidsroman

BOKRECENSIONAnders och Annika är ett osannolikt par. Anders är revolutionär socialist som med stor iver deltar i studentrevolten 1968. Annika är den eftertänksamma som sätter gudstron främst. Ingvar Forsbergs roman Berättelsen om Huset – En tidsroman är inte bara en kärlekshistoria. De intensiva diskussionerna blir till religiös-filosofisk betraktelse om andlighet och själens odödlighet.

”Fördomar att romer stjäl” – men företrädarnas nära anhöriga är ofta tjuvar

INRIKESRomska organisationer får skattepengar för att främja sitt eget folks kultur och ”motverka fördomar” om dem. Men vid en granskning visar det sig att nästan alla deras egna företrädare antingen själva nyligen är dömda för brott eller har nära anhöriga som är det – och att stöldbrott är det vanligaste. I en unik kartläggning kan Nya Tider bland annat avslöja att dottern till en känd romsk taleskvinna dömts för en stöld där 56 cigarettlimpor gömdes under en kjol.

När Nya Tider ringer upp Rosita Grönfors: Förnekar alla domar mot barnen

INRIKESRosita Grönfors framträder ofta i media som romernas talesperson och är den enda romska företrädare vi lyckas få en telefonintervju med.

Bojkott mot Den Korte Avis – Svenska politiskt korrekta metoder har spridit sig till Danmark

DANMARKDen populära nättidningen Den Korte Avis är under ekonomisk attack från meningsmotståndare, som dragit igång en omfattande annonsbojkott. Även den statliga Danmarks Radio har deltagit i hatkampanjen, men har fått backa och be om ursäkt. Debatten i Danmark kring tidningen påminner om höstens diskussion i Sverige om Nya Tider och Bokmässan.

Ingen ska kunna säga ”vi visste inte”

KRÖNIKA

Lysande program trots medioker programledare

KRÖNIKAFå torde ha missat att SVT för tillfället sänder en serie där Sveriges före detta statsminister Fredrik Reinfeldt intervjuar före detta makthavare, det vill säga sådana som han själv.

FPÖ sluter avtal med Putins parti Enade Ryssland

UTRIKESDet patriotiska och EU-skeptiska Österrikiska Frihetspartiet (FPÖ) meddelade den 19 december att man slutit ett avtal med ryske presidenten Vladimir Putins parti Enade Ryssland. Avtalet har väckt uppseende och debatt i Österrike, men reaktionerna från övriga Europa tycks hittills ha uteblivit. En orsak kan vara att det sammanföll i tiden med lastbilsattentatet i Berlin.

Nato-vapen och rådgivare i östra Aleppo

SYRIENStora förråd av vapen och ammunition, många med västländers markeringar, har hittats i östra Aleppo efter att islamister från Nusrafronten, en lokal avdelning av al-Qaida, drivits ut ur staden av Syriska armén. Det hävdar den syriske parlamentarikern Fares Shehabi, som intervjuats av nättidningen Free West Media.

Enögd syn på säkerhetspolitik i statlig utredning

DEBATTHotet mot Sverige kommer endast österifrån, om man läser den offentliga utredningen ”Säkerhet i ny tid” som presenterades i september. Ryssland utmålas som expansivt och kan tänkas besätta Gotland. Är det inte troligare att Sverige dras med i fientligheter om vi villkorslöst stödjer Nato/Förenta staterna – den mest expansiva militäralliansen sedan millennieskiftet? undrar veckans debattör Curt Linderholm.

Gruppvåldtäkt på pojke ”en del av afghansk kultur” enligt koalitionsstyrkorna

Den homosexuella våldtäkten på en pojke i Uppsala har upprört många, liksom det faktum att gärningsmännen inte utvisas. Traditionen med att ha pojkar som sexslavar är dock väldigt utbredd i Afghanistan, något som de västerländska koalitionsstyrkorna låtit fortgå med hänvisning till att det är en del av landets kultur.

Nya Tider guidar dig bland hemmakurerna: Gamla beprövade förkylningskurer håller än!

HÄLSAMånga människor upplever att den årstid vi är mitt uppe i nu, är jobbig för både själ och kropp. Det blir bara mörkare och mörkare ute, vi är omgivna av bakterier och förkylningsvirus och nu är influensan här också. Finns det något man kan göra för att lindra eller kanske till och med förhindra detta?

PÅ PLATS i det svårtillgängliga Nordkorea: Bilder från ett slutet land

NORDKOREANordkorea, världens mest slutna land, har öppnat sig lite för ”rätt” besökare men är inget resmål för den som vill fotografera på annat sätt än det som regimen har bestämt. Att få visum känns som ett lotteri där det dock finns vinstlotter. Efter ett visumavslag som fotograf fick jag till slut, cirka ett år senare, tillstånd att resa in i landet – då tillsammans i en grupp.

Konvertiter i Afrika hotas av muslimer – från Europa

UTRIKESDet förekommer numera att somaliska migranter i Europa dödshotar konvertiter i Somalia och Kenya. Nya Tider har pratat med Dinooz, som tidigare arbetade som revisor på Coca-Cola i Somalia, men som nu gömmer sig på hemlig ort i Kenya. Mannen som hotat honom finns i Tyskland och uppger att han är 18 år gammal, men på Facebook skriver han att han är 25.

VoF – varken vetenskap eller folkbildning

GRANSKNINGVetenskap och Folkbildning (VoF) är en förening som sedan 1982 säger sig verka ”för kritiskt tänkande och mot pseudovetenskap”. Det ligger i sakens natur att en förening som har som målsättning att avslöja kvacksalvare, vetenskapliga charlataner och andra skojare kommer att angripas av dessa, men i detta fall kommer kritiken påfallande ofta från tunga akademiker, som många gånger dessutom är tidigare medlemmar i VoF.

Emmaus Björkå kan inte förklara sina grova beskyllningar

Nya Tider ringer uppUnder årets Bokmässa i Göteborg gick asylaktivisterna i gruppen Emmaus Björkå ut med pressmeddelandet ”Nynazister från Nya Tider i aktion mot flyktingar inne på bokmässan”. Bakgrunden var att en person, som inte har någon koppling till Nya Tider, tog några tidningar från Nya Tiders monter och lade dem på asylgruppens bord.

Tjetjenska Spetsnaz-soldater sätts in i Syrien

UTRIKESTjetjenska elitsoldater har flugits till Syrien på order av Moskva. De är en del av det upptrappade kriget medelst ombud mellan globalisternas Västmakter och övriga världen där Eurasien och Ryssland har en alltmer framträdande roll. Vilka de egentligen är och exakt har för uppdrag är oklart som så ofta när det rör sig om Spetsnaz. På plats kommer de muslimska tjetjenska kommandosoldaterna att ställas mot radikaliserade landsmän som slåss för Islamiska staten (IS).

Gå till arkivet